旬の魚 一覧表 各月ごとの旬の魚が分かります。

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旬の魚の一覧料理

どうも!でら釣りのはくです。

今回は旬の魚 一覧表をご紹介いたします。

 

旬の魚は、覚えられないほどいっぱいいます。

そして、北海道と沖縄では旬がズレます。

 

北と南で距離があるので、旬の魚も変わってきます。

地域や特産品などで旬が違うことも多々あるので、ご注意ください。

 

例えば、キンメダイの旬についてです。

一般的には、12月~2月の冬が旬の魚です。

 

しかし、千葉県や関東~東北では3月~5月の春が旬の魚です。

このように、一般的な旬と地域の旬ではズレがあります。

 

ここに載せているのは、一般的な旬の魚と貝類やイカ類なども載せています。

旬の魚とは

・その魚が一番美味しくなる時期のことです。

魚の旬は、一年に一回来ます。

中には、夏と冬、春と秋など一年に旬が2回もある魚もいます。

旬の魚 1月

・アカエビ

・アカガイ

・アカムツ

・アマダイ

・カサゴ

・キンメダイ

・クロダイ

・コウイカ

・コノシロ

・シラウオ

・ジンドウイカ(ヒイカ)

・ヒラメ

・ブリ

・マカジキ

・真牡蠣

・マハタ

・メジナ

旬の魚 2月

・アンコウ

・カサゴ

・キンメダイ

・クロダイ

・コウイカ

・コノシロ

・ジンドウイカ(ヒイカ)

・タラ

・ヒラメ

・ブリ

・ホタテ

・マカジキ

・真牡蠣

・マハタ

・メジナ

・ヤリイカ

・ワカサギ

旬の魚 3月

・アサリ

・イカナゴ

・クロダイ

・コウイカ

・サヨリ

・サワラ

・トラフグ

・ハマグリ

・ホタルイカ

・マガレイ

・マダイ

・メバル

・ヤリイカ

旬の魚 4月

・アイナメ

・コウイカ

・サクラエビ

・サヨリ

・サワラ

・サワラ

・シラエビ

・トラフグ

・ホタルイカ

・マガレイ

・マダイ

・メバル

・ヤリイカ

旬の魚 5月

・アイナメ

・アオリイカ

・カツオ

・ケンサキイカ

・スルメイカ

・トラフグ

・ホタルイカ

・マアジ

・マガレイ

・マダイ

・メバル

旬の魚 6月

・アイナメ

・アオリイカ

・アナゴ

・アワビ

・イサキ

・岩牡蠣

・ケンサキイカ

・シマアジ

・シロキス

・スズキ

・スルメイカ

・トビウオ

・マアジ

・マイワシ

・マコガレイ

・マダコ

・ヤマトカマス(ミズカマス)

旬の魚 7月

・アイナメ

・アオリイカ

・アカムツ

・アナゴ

・アユ

・アワビ

・岩牡蠣

・ケンサキイカ

・シマアジ

・シロキス

・スズキ

・スルメイカ

・トビウオ

・ハモ

・マアジ

・マイワシ

・マコガレイ

・マダコ

・ヤマトカマス(ミズカマス)

旬の魚 8月

・アイナメ

・アオリイカ

・アナゴ

・アユ

・アワビ

・岩牡蠣

・ケンサキイカ

・シマアジ

・シロキス

・スズキ

・スルメイカ

・トビウオ

・マイワシ

・マコガレイ

・マダコ

・ヤマトカマス(ミズカマス)

旬の魚 9月

・アカカマス(本カマス)

・サンマ

・しらす

・スルメイカ

・マイワシ

・マコガレイ

・マダイ

旬の魚 10月

・アカカマス(本カマス)

・ウナギ

・クロダイ

・サケ

・サンマ

・ししゃも

・しらす

・マハゼ

・マイワシ

・マダイ

旬の魚 11月

・アカカマス(本カマス)

・アワビ

・ウナギ

・クロダイ

・コノシロ

・サクラエビ

・サケ

・サンマ

・ししゃも

・ジンドウイカ(ヒイカ)

・マハゼ

・ハタハタ

・ヒラメ

・マカジキ

・真牡蠣

・マサバ

・マダイ

・マハタ

・メジナ

旬の魚 12月

・アカエビ

・アカカマス(本カマス)

・アワビ

・カサゴ

・クロダイ

・コノシロ

・キンメダイ

・サケ

・ジンドウイカ(ヒイカ)

・マハゼ

・ハタハタ

・ヒラメ

・ブリ

・マカジキ

・真牡蠣

・マハタ

・メジナ

旬の魚の一覧表 まとめ

・スーパーや釣りなどで馴染みある魚を集めました。
・魚だけでなく、貝やイカの旬も多いです。

魚の旬釣り易い時期との違いもあって面白いです。

釣って楽しい、食べて美味しい、旬の魚を狙うのも釣りの楽しみのひとつかもしれません。

 

釣って、獲って、美味しく食べるのは、アウトドアの醍醐味でもあります。

魚を通して季節を感じるのも、釣り人ならでは風流な過ごし方です。

 

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